Ο Στέλιος Αποστολόπουλος (γεν. 1962) σπούδασε ηλεκτρολόγος μηχανικός και κινηματογράφος στην Αθήνα. Είναι ένας καταξιωμένος διευθυντής φωτογραφίας με 35 χρόνια εμπειρία στο ντοκιμαντέρ, τη μυθοπλασία και τη διαφήμιση. Είναι επίσης ο πιο ολοκληρωμένος υποβρύχιος κινηματογραφιστής στην Ελλάδα, συμβάλλοντας σε περισσότερα από 100 έργα και αδειοδοτημένος χειριστής drone. Η πρόσφατη βραβευμένη δουλειά ως DoP περιλαμβάνει Dolphin Man , The Journey of Food , A Family Affair , Little Land , 1821 , Sayome και A Place Without People . Ο Στέλιος συμπαραγωγός, γύρισε και σκηνοθέτησε το The Call of the Mountain , το οποίο κέρδισε το Prix Via Stella – France 3 στο PriMed της Μασσαλίας, το Βραβείο Καλύτερης Φωτογραφίας στο Sole Luna Festival της Σικελίας, το Βραβείο Κοινού στο Agon Int. Φεστιβάλ Αρχαιολογικού Κινηματογράφου και Βραβείο Μεσαίου Μήκους στο Halkida Docs. Έχει συνεργαστεί με παγκόσμιες εταιρείες media & κορυφαίους Έλληνες και διεθνείς σκηνοθέτες, συμπεριλαμβανομένου. Κώστα-Γαβράς, Ρ. Μανθούλης, Γ. Πανουσόπουλος, Π. Κούτρας, Α. Τσαγγάρη &  Σ. Τσιώλης .

Ο Στέλιος είναι ιδρυτής/Διευθύνων Σύμβουλος των υπηρεσιών υποβρύχιων γυρισμάτων Out of the Blue και ήταν ιδρυτικός συνεργάτης της Anemon Productions μέχρι το 2018. Πρόσφατα ίδρυσε την Aori Films μαζί με τον μακροχρόνιο συνεργάτη Νίκο Νταγιάντα, όπου παράγει ντοκιμαντέρ, μυθοπλασία και εμπορικά έργα. Είναι απόφοιτος του Documentary Campus Masterschool και του Kids Kino Lab.